Background
 
28. november og 5. desember åpner vi dørene for store og små grupper. Hver onsdag og torsdag i november åpner vi for at flere skal få muligheten til å kunne gå ut og spise en bedre lutefiskmiddag! Hver dag hele desember tilbyr vi julelunsj basert på lokale råvarer. 5-6 forskjellige småretter på bordet etterfulgt av varm juletallerken og nydelig dessert til slutt.
 
 
 
KURS
28.11.2014 29. november Bakekurs for barn, ungdom og voksne  
Julebakst; kurset mange har etterlyst! Husstelllærer Inger Johanne Kverndokk viser oss flere sorter julekaker og julegodt.
02.12.2014 2. og 3 desember Konfektkurs  
Fullt! Her får du konditorens mørke hemmeligheter. Gi bort i julegave - eller spis alt selv...
06.12.2014 6. desember Champagnelunsj  
Lær mer om Champagne og andre musserende viner! Visste du at musserende viner ofte er fantastiske følgesvenner til mat?
21.01.2015 21. januar. Fisk til middag?  
Det anbefales å spise fisk til middag 2-3 ganger i uka. Lær deg teknikkene og få de gode tipsene. Vi lager 10 hverdagsmiddager som passer lommeboken og en hektisk hverdag.
KOKKETIPSET
Perfekt fisk  
Stek fisken brun på én side. Ha i smør, trekk pannen fra platen, snu fisken og la den ligge en liten stund. Bruk gjerne steketermometer. Fisken er akkurat passe ved 55 grader.
OPPSKRIFTER
Image
Brandade på toast med Coppaskinke fra Tind
En deilig og lettvint luns...
 
Image
Fiskegrateng
Oppskrift fra barn og fore...
 
Image
Gratinert klippfisk
Enkel variant, ferdig midd...
 
Image
Klippfiskkaker med hvitløksmajones
Portugisiske bolinhos, men...
 
Image
Klippfisksuppe med chili
For litt mildere suppe, ka...
 
FACEBOOK
KART

Julelunsj for klubben, kollegiet eller kunder.

Artikkelbilde
Hver dag hele desember tilbyr vi julelunsj basert på lokale råvarer. 5-6 forskjellige småretter på bordet etterfulgt av varm juletallerken og nydelig dessert til slutt. Les mer

Vår meny i november

Artikkelbilde
Hver onsdag og torsdag i november åpner vi for at flere skal få muligheten til å kunne gå ut og spise en bedre lutefiskmiddag! Les mer

Gi et gavekort på valgfritt kurs eller en unik matopplevelse!

Artikkelbilde
Bedriftsgave til jul, eller gaven til den som har alt. Les mer