Startside
Arrangementer
Kurs
Booking
Om klippfiskakademiet
Kontakt
KURS
01.08.2013
1. august Barn og foreldrekurs
Lag mat sammen med barna – sosialt og morsomt! Filetering, sushi, fiskekaker, og hjemmelagde pølser.
OPPSKRIFTER
Bakt kolkjeft/lysing
Urtebakt kolkjeft/lysing m...
Brandade på toast med Coppaskinke fra Tind
En deilig og lettvint luns...
Gratinert klippfisk
Enkel variant, ferdig midd...
Klippfiskboller
Portugisiske bolinhos, men...
Klippfisksuppe med chili
For litt mildere suppe, ka...
Rå klippfisk
Stekt klippfisk med tomatpesto
FACEBOOK
KART
14
Mai
2013
Bilder
Vi har hatt god hjelp fra Kenneth Enstad til å ta bilder for oss, og her er resultatet. Flott!
Les mer
07 Mar 2013
Hva er Klippfiskakademiet?
Klippfiskakademiet er et innovativt undervisnings- og arrangementskonsept i Ålesund med fokus på kunnskapsformidling av Møre og Romsdals særegne råvarer fra sjø og land.
Les mer
07 Mar 2013
Takk til våre samarbeidspartnere
Vi vil takke våre mange samarbeidpartnere som har hjulpet oss i gang med Klippfiskakademiet på forskjellige måter.
Les mer