Seifilét (eller anna fisk etter ønske)
Salt og peppar
Egg (piskes lett)
Pankomjøl (brødrasp) 
Smør og smaksnøytral olje


- Skjær fisken i ønska bitar, salte og pepre den.
- Dypp fisken i egga
- Rull fiskebitane i pankomjøl
- Steik på god varme i smør og olje


Tips: Pankomjøl kjøper du på asiatiske matbutikkar