I samarbeid med Zuuma arrangerer me endeleg sushikurs! Medeigar og sushikokk Vincent Caballes kjem til Klippfiskakademiet for å lære bort nokon av sine triks.

Dette er eit nybegynnarkurs for sushielskarar. Lær grunnleggande teknikkar som koking og marinering av ris, rulling av maki og kutting av sashimi.

I løpet av kvelden får du også generell informasjon om sushi og kan stille spørsmål til kokkane som kjem.

Kurset er ein kombinasjon av demonstrasjon og praktisk øving.

Dato: 14.1.2019
Start: 18:00 (varighet ca 3 timar)
Pris: 795,-

Kjøp billett her: https://tikkio.com/tickets/643...