Klippfisk kan tilberedes på SÅ mange spennande måtar!

Få servert historia til klippfisken. Kokken deler tips, triks, oppskrifter og sine erfaringar.

Lær om utvatning, filetering, bli kjent med dei ulike delane av fisken og korleis dei best kan brukast
Undervegs i kurset lagar og serverer kokken ein smak av både tradisjonelle og meir moderne rettar.

Kjøp billett her: https://tikkio.com/tickets/7883-klippfiskkurs-the-bacalao-tasting-experience